Μίνι γραμμή επίστρωσης

Λεπτομέρεια προϊόντος:

Μικρή γραμμή παραγωγής τροφίμων με πλήρη επικάλυψη αυτόματης επικάλυψης μπορεί να ολοκληρώσει τη διαδικασία σχηματισμού, ζύμης, ψωμιού, τηγανίσματος. Υψηλό επίπεδο αυτοματισμού, εύκολης λειτουργίας και καθαρισμού.

Η μίνι γραμμή επίστρωσης μπορεί να ολοκληρώσει τα στάδια του σχηματισμού, της προ-σκλήρυνσης, της κτύπησης, του ψωμιού. Μετά το τηγάνισμα ή την κατάψυξη, το μαλακό επιχριστικό υλικό θα «στερεοποιήθηκε». Χρησιμοποιείται ευρέως σε καταστήματα αλυσίδων, εστιατόρια, εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων.

- Εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό

- Μπορεί να εφαρμόσει μεγάλη γκάμα λεπτών και χονδροειδών ψωμιών μέχρι φρέσκα ψίχουλα.

- Από ανοξείδωτο χάλυβα, ασφαλές και αξιόπιστο, σύμφωνα με το πρότυπο HACCP, και έλαβε την άδεια CE

Παράμετροι:

Κρέας (πουλερικά, βόειο κρέας, πρόβειο κρέας, χοιρινό), υδρόβια (ψάρια, γαρίδες), λαχανικά (πατάτα, κολοκύθα, πράσινα φασόλια), τυρί και η σύνθεσή τους.