Κοτομπουκιές
Ροή διαδικασίας:
Προετοιμασία => Διαμόρφωση => Επίστρωση => Pra-fry => Ψύξη αέρα => Ψύξη => Πακέτο = Πώληση
Κοτόπουλο ποπ κορν
Ροή διαδικασίας:
Κοπή κρέατος => Tumbling => Drum-predust => Μεταφορά κραδασμών => Pra-τηγάνισμα => Ψύξη αέρα => Ψύξη => Συσκευασία => Πώληση
Χοιρινές μπριζόλες
Ροή διαδικασίας:
Προετοιμασία => Predust => Μπαταρία => Φρέσκια επίστρωση ψωμιού => Κοπή => Ψύξη
Κοτολέτο κοτόπουλου
Ροή διαδικασίας:
Τεμαχισμός => Ανατροπή => Ισιώνοντας => Μπαταρία => Predust => Μπαταρία => Predust pre-τηγάνισμα => Ψύξη αέρα
Κνήμες
Ροή διαδικασίας:
Ανατροπή => Predust => Μπαταρία => Predust => Drum-predust => Transport => Fry => Chill